Secondo Bpq contest: incoronati re e regine della griglia

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Si è svolto ieri a Mortegliano il secondo Bbq Contest, promosso dal comitato di esercenti “Mortegliano c’è” – “Facciamo centro”, con supporto della Pro Loco e patrocinato dal comune. Centinai i buongustai che si sono ritrovati ad assaggiare la carne alla griglia nella piazza e nelle vie del centro.  Gli appassionati dei piatti alla brace provenienti da tutto il Friuli, si sono infatti confrontati a squadre  a suon di bistecche e salsicce.

Sono stati premiati tre squadre per ogni categoria (tutti bravissimi): coscine di maiale, pollo, burger di manzo, piatto a scelta. Fornitore della carne la nota macelleria Comand. Nove i gruppi in gara, tra cui anche donne che alla griglia ci sanno proprio fare, come il gruppo Là da Frutis di Porpetto.

FONTE: Il MV e pag FB

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