Monthly Archive: March 2016

SUL TROI DI AQUILEE DI CHRISTIAN ROMANINI

Giornalista e collaboratore di Glesie Furlane (www.glesiefurlane.org) e La Patrie dal Friûl (www.lapatriedalfriul.org), Christian Romanini, che da anni si occupa di lingua e identità friulana, e’ una voce molto attiva nel mondo friulanista. Il libro “Sul Troi di Aquilee” edito da Glesie Furlane, interamente in lingua friulana, dedicato...

DAL MERCATO ALLA TAVOLA: Cofanetto di Primavera

Bentornati alla rubrica! Oggi parliamo di una ricetta dal forte profumo di primavera, utilizzando anche dei fiori ed una scusa per farsi una bella passeggiata nella natura… Ingredienti per 2 persone: 2 patate di medie dimensioni 1\2 cucchiaino di fieno greco 1 confezione di formaggio caprino 1...

AQUILEIA. I CORSI DI CUCINA DI FEDERICA CACCAMO.

  Si chiama Federica Caccamo, ha una laurea in chimica e un curriculum internazionale speso fra Olanda e Germania. Il ritorno in Italia, tre anni fa, è all’insegna della sua grande passione: la cucina. Inaugurata l’Associazione L’atelier dei buongustai, in attesa del taglio del nastro del suo...

SAN GIORGIO DI NOGARO. LA PARRUCCHIERA LUISA VISENTIN

Un po’ psicologa, un po’ dottoressa tricologa, sicuramente artista, la parrucchiera è un mestiere mai sulla via del tramonto, che spesso parla femminile. Luisa Visentin è una giovane parrucchiera di San Giorgio di Nogaro, titolare del Salone Fiore di loto, mamma di due meravigliosi bambini Emma e...

DAL MERCATO ALLA TAVOLA: sapori di campo e di malga

Ben ritrovati! Siamo ormai alle porte della primavera e sono qui a proporvi un piatto che ricorda il risveglio della natura ma anche della tradizione più locale. In questo periodo dell’anno ricompaiono nei nostri campi le erbe spontanee che rappresentano un patrimonio gastronomico grandissimo e che ci...

CERVIGNANO. LA PECORA IN KASHMEER DI CONSUELO MODESTI

Consuelo Modesti non finisce mai di stupire con la sua creatività. A pochi anni dalla nascita dell’Associazione Fare donna, diventata ormai un punto di riferimento per le donne in regione, esordisce oggi con un blog “emozionale” dall’accattivante titolo La pecora in Kashmeer. Un progetto a respiro nazionale...

SAN GIORGIO DI NOGARO. LE PROFUMERIE DI GIGLIOLA E MODI ZANCHIN

Esempio di imprenditoria femminile nella bassa friulana, Gigliola Zanchin è icona del commercio sangiorgino da quando nel 1983 apre giovanissima la sua prima profumeria in centro paese, insieme alla sorella Modi. Da allora le due sorelle ne hanno fatta di strada, aprendo negozio anche a Lignano, nella...

LATISANA. INTERVISTA AL CANDIDATO SINDACO DANIELE GALIZIO

Classe 1974, imprenditore nel settore informatico, Daniele Galizio nel 2003 fonda a Latisana, dove è nato e cresciuto, Galileo Informatica. Una scelta che non ha mai rimpianto, anche nei momenti di crisi, e che ha contribuito a mantenere vivo il tessuto economico del paese. Di qualche settimana...

INTERVISTA A RAFFAELE LISCO. LA SPIA di GRADO.

Influente e sfacciatamente consapevole del potere della sua opinione, il blogger Raffaele Lisco destabilizza sempre e condiziona spesso la politica gradese. Il suo blog GradoSpia è diventato negli anni lo strumento d’informazione principe per Grado. Una sorte di amore/odio per l’Isola d’Oro che non lascia scampo a...

CERVIGNANO. LA CUOCA A DOMICILIO DI MARITA VIOLIN

Una bella donna solare, dallo sguardo vivace, così appare Marita Violin, mamma, casalinga e un tempo impiegata amministrativa. Poi la crisi economica. Marita trova una nuova strada di realizzazione lavorativa e personale. Il salto è grande, ma il coraggio non manca. Stravolge la sua vita, diventa imprenditrice:...